Le chaga est un champignon ligneux spécial qui pousse sur les bouleaux. Le chaga des régions du nord est particulièrement apprécié, car le climat froid ne lui est que bénéfique. Ce champignon de bouleau a la capacité unique d'absorber et d'accumuler dans sa pulpe les substances les plus utiles à partir du tronc. Grâce à cela, le chaga, cultivé sur un arbre vivant, a un effet de guérison puissant.
Les propriétés de guérison uniques du chaga étaient largement utilisées par les guérisseurs russes dès le XIIe siècle. Ce remède de médecine populaire a été considéré comme efficace pendant de nombreux siècles pour de nombreuses maladies et est également activement utilisé en Corée et en Chine.
Au XXIe siècle, la popularité du chaga de bouleau s'est encore renforcée dans les pays de l'Est (en Asie) et croît rapidement dans les pays de l'Ouest (en Europe). Cela est en grande partie dû à l'orientation générale des gens vers un mode de vie sain et, entre autres, une alimentation saine, dont le principal sens se réduit à l'utilisation de produits qui soutiennent et renforcent la santé. C'est cet effet qui sera atteint avec une utilisation régulière du chaga. Ses propriétés uniques et sa haute efficacité sont confirmées par un certain nombre d'études scientifiques, qui ont été menées non seulement en Russie, mais aussi aux États-Unis, au Japon, en Corée, en Chine et en Europe occidentale.
Efficacité du chaga
Le champignon de bouleau a un effet complexe sur le corps humain. Diverses études scientifiques ont permis de découvrir ses principales propriétés thérapeutiques, qui s'expriment le plus clairement :
Le chaga est efficace dans la lutte contre le psoriasis, qui jusqu'à présent était considéré comme une maladie incurable
Le chaga aide les personnes atteintes de diabète, car il fait baisser le taux de sucre dans le sang
Le chaga aide dans le traitement de diverses souches de grippe, VIH, herpès, hépatite
Le chaga est utilisé en oncologie. À la fois dans le traitement complexe et pour la prévention
Le chaga a un effet immunostimulant, immunomodulateur et de réparation immunitaire
Le chaga aide à réduire le niveau de cholestérol "mauvais" et normalise la pression artérielle
Le chaga se caractérise par un puissant effet anti-inflammatoire et antioxydant
Le chaga normalise le fonctionnement de tous les organes internes, ainsi que tous les types de processus métaboliques
Le chaga aide à faire face au coronavirus SARS-CoV-2, car en plus de l'action antivirale, il améliore la fluidité sanguine
Activité antioxydante du chaga
Les antioxydants sont des composés spéciaux qui se combinent avec les radicaux libres (c'est-à-dire les molécules endommagées), puis les éliminent du corps. Grâce à cela, les processus oxydatifs qui détruisent inévitablement les cellules du corps sont suspendus ou se déroulent beaucoup plus lentement.
À l'extérieur, le chaga est recouvert de sclérotium, qui est coloré en noir en raison de la quantité énorme de mélanine (pigment naturel sombre à haut poids moléculaire). C'est la haute teneur en polyphénols qui distingue le chaga de tous les autres superaliments, car il est champion en termes de niveaux d'antioxydants et, par conséquent, de sa capacité à absorber les radicaux d'oxygène, qui est mesurée par un indicateur spécial OxygenRadicalAbsorbanceCapacity - ORAC.
| Produit | ORAC |
| Extrait de chaga russe | 190000 |
| Poudre de Kamu-Kamu | 52000 |
| Ginkgo Biloba | 35850 |
| Chawanprash | 35700 |
| Noix de pécan | 17940 |
| Gingembre | 14840 |
| Noisette | 9645 |
| Myrtilles sauvages | 9621 |
Substances biologiquement actives dans le chaga
Complexe polyphénolcarbonique chromogène
- Macro et oligo-éléments - sodium, magnésium, aluminium, fer, baryum, potassium, calcium, silicium, zinc, cuivre.
- Flavonoïdes. Ils sont synthétisés à partir de la mélanine du sclérotium. Fournissent un large éventail d'effets - diurétique, antispasmodique, anti-inflammatoire, et éliminent également les toxines du corps.
- Fibres. Améliore le fonctionnement du système gastro-intestinal.
- Phytostérols. Réduisent le niveau de cholestérol "mauvais" dans le sang en l'absorbant et en le bloquant. De plus, les phytostérols ont un effet destructeur sur les composés viraux et sur les cellules cancéreuses.
- Acides organiques - acide obliquinique, acide lilas, acide formique, acide oxalique, acide inonotique, acide vanillique, acide acétique.
- Bêta-D-glucanes - puissants antioxydants actifs, qui ont un effet immunomodulateur prononcé et peuvent complètement supprimer les radicaux libres. Ils produisent un puissant mécanisme de défense contre les champignons, les cancérogènes, les bactéries et les virus. En plus d'activer les défenses du corps, ces substances normalisent les niveaux de sucre et de cholestérol dans le sang.
- Bétuline et acide bétulique. Ils se distinguent par une action anti-VIH, anti-tumorale, anti-inflammatoire scientifiquement confirmée. Ces dernières années, des études sur l'action anticancéreuse ont été menées. Il est confirmé que l'acide bétulique contribue efficacement à arrêter le processus de reproduction incontrôlée des cellules endommagées dans le cancer du sein.
- Les acides humi-like et agaricinic du chaga réparent les cellules du foie après des dommages.
- Les polysaccharides régulent les niveaux de sucre dans le sang, le foie, le système gastro-intestinal, le système cardiovasculaire, ainsi qu'augmentent le tonus du corps et l'énergisent.
- Les ptérines améliorent le bien-être général, augmentent l'efficacité. Complexe polyphénolcarbonique chromogène
Récolte et transformation du chaga de bouleau
Afin de préserver toutes les propriétés curatives et améliorant la santé du chaga, il doit être récolté et transformé correctement. Les traditions de la médecine populaire plus la haute technologie sont la garantie de la naturalité et de l'efficacité.
Collecte
Le chaga est collecté par récolte sélective dans des zones forestières écologiquement propres, équivalentes en termes de respect de l'environnement et de sécurité au Grand Nord.
Purification
Le chaga collecté est livré à l'installation de production et soigneusement préparé pour la transformation. Les spécialistes effectuent une sélection et une purification critiques.
Séchage
Nous utilisons une technologie de traitement à basse température pour le chaga. Le séchage a lieu dans des chambres de séchage spéciales, dont la température ne dépasse pas 50 degrés Celsius.
Analyse de laboratoire
En pleine conformité avec les exigences des normes GOST, nous analysons le chaga pour sa valeur biologique.
Transformation
Immédiatement après la préparation (nettoyage et séchage), le chaga est transformé - d'abord par broyage "à froid", puis par extraction.
Emballage
La dernière étape du processus de production est l'emballage. Nous scellons les produits dans des sacs en plastique alimentaire, qui sont placés dans des tubes de marque.
Le chaga est collecté par récolte sélective dans des zones forestières écologiquement propres, équivalentes en termes de respect de l'environnement et de sécurité au Grand Nord. Le chaga est collecté dans des zones forestières appartenant à notre entreprise, ce qui nous permet de garantir l'authenticité de son origine.
Ces parcelles ont une superficie importante et sont situées dans la région de Tomsk, district de Verkhneketsky. Sur ce territoire, la collecte du chaga est effectuée par des forestiers expérimentés. Et notre service de livraison assure le moyen le plus rapide possible de transporter le champignon de bois de chaga du tronc de bouleau en Sibérie jusqu'à votre domicile.
