Les noix de pin sont une collation savoureuse et saine, rassasiant le corps en vitamines B, ainsi qu'en vitamines C, A, K et E. Elles sont une source de phosphore, de zinc, de magnésium, de fer et de calcium. Elles contiennent un certain nombre d'acides aminés essentiels qui n'entrent dans le corps que par l'alimentation. Les graines de cèdre sont utiles tant pour les adultes que pour les enfants. Elles provoquent très rarement des réactions allergiques, contrairement à d'autres types de noix, donc elles peuvent être données même aux jeunes enfants à partir de 2 ans.
En fait, elles sont appelées noix de manière conventionnelle, car du point de vue biologique - ce sont les graines d'un pin conifère appartenant à la famille des cèdres. Les fruits de cet arbre sont connus pour leur goût et leurs qualités médicinales. C'est une source de plusieurs micro- et macro-éléments, qui sont nécessaires au développement correct et normal de tout enfant.
À quel âge peut-on donner des noix de pin aux enfants
Les experts ne recommandent généralement pas d'inclure des noix dans l'alimentation des enfants. Cela est dû au risque élevé de développer une réaction allergique. Cependant, les graines de pin ne sont pas des noix et elles sont les moins allergènes. Elles peuvent être données à un enfant à partir de l'âge de 3 ans. Et ce, uniquement si l'enfant n'est pas prédisposé aux allergies et n'a pas eu de réactions auparavant à d'autres types de noix ou de produits.
La quantité exacte de graines de cèdre de Sibérie dépend de l'âge :
- à partir de 3 ans, on peut donner au bébé 3-5 grammes de graines - en même temps, il convient de limiter l'utilisation d'autres produits qui n'étaient pas auparavant inclus dans le régime de l'enfant, afin de pouvoir identifier la cause en cas de réaction allergique ;
- si après l'utilisation de noix de cèdre, l'enfant n'a pas eu d'éruptions cutanées, de problèmes digestifs ou de gaz, on peut augmenter la dose de graines à 20 grammes - c'est environ une cuillère à soupe de fruits ;
- jusqu'à l'âge de 5 ans, il est recommandé de limiter l'utilisation des noix de pin de Sibérie à 2 fois par semaine ;
- À l'âge de 7 ans, la dose peut être augmentée à 3-4 fois par semaine - on peut donner à un bébé jusqu'à 30 grammes par jour.
Les graines de cèdre sont un produit indispensable pour le développement physique et mental normal du bébé pendant sa croissance active. De plus, elles sont nécessaires pendant la période où les dents permanentes commencent à se mettre en place.
Il est souhaitable de combiner la consommation de noix avec d'autres aliments végétaux. Cela augmente leur digestibilité par le corps et réduit la charge sur le système digestif. Il n'est pas recommandé de donner des graines de pin avec des sucreries, de la viande ou d'autres aliments gras.
Les avantages des noix de pin pour les enfants
Les noix de pin de Sibérie sont utiles pour les enfants car elles contiennent des protéines facilement digestibles, des vitamines, des acides aminés et des minéraux. Leur utilisation régulière permet de :
- augmenter le système immunitaire du bébé ;
- normaliser les niveaux hormonaux ;
- améliorer les capacités mentales ;
- réduire l'excitabilité ;
- améliorer l'état du système nerveux ;
- protéger la vue des effets négatifs ;
- augmenter la force des dents ;
- améliorer le métabolisme et la santé du sang.
Les noix de pin de conifères sont également nécessaires pendant la période de récupération après une activité physique ou mentale intense, des maladies subies.
Les dangers des noix de pin
Malgré la grande utilité des noyaux de cèdre, n'oubliez pas qu'ils peuvent également causer des dommages au corps des enfants, s'ils sont utilisés de manière incorrecte ou en grande quantité. L'utilisation du produit doit être complètement exclue en présence d'une réaction allergique prononcée sous forme de :
- éruptions cutanées ;
- troubles intestinaux ;
- flatulences ;
- coliques intestinales.
Lors de la détection de telles manifestations chez le bébé, il convient d'exclure les noix du régime pendant encore 1-2 ans. Au fur et à mesure du développement du corps de l'enfant, il apprend à faire face à de nombreux allergènes alimentaires par lui-même, ce qui permet de réintroduire les noix à l'âge adulte.
Il est fortement déconseillé de donner des graines de pin aux enfants s'ils présentent les problèmes de santé suivants :
- Maladies chroniques du système digestif ;
- Troubles intestinaux.
Les noix doivent également être données au bébé en quantités limitées, s'il a tendance à prendre du poids en excès, mais pas plus de 2 fois par semaine.
Des graines de pin gâtées peuvent causer des dommages aux corps des enfants et des adultes. Les noyaux périmés ont une odeur désagréable, un goût amer et une couleur inhabituelle, vert foncé. Les graines fraîches ont une teinte jaune claire, une surface lisse et un goût agréable.
Quand peut-on donner des noix de pin aux enfants
Il ne faut pas manger de noix à jeun afin d'éviter une charge excessive sur le système digestif du corps de l'enfant. Il convient de les donner à votre bébé 1-2 heures après un repas le matin ou à l'heure du déjeuner. La consommation de graines de pin le soir peut augmenter le tonus du bébé, ce qui aura un impact négatif sur le sommeil nocturne.
